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[单选]肾病综合征的膳食应选择哪个选项（）。

[多选]引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（）。

[单选]油脂的精炼工艺中可以出去苯并（a）芘及残留农药的方法是（）。

[单选]属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是（）。

[单选]冷藏可延缓食品的变质是由于（）。

[多选]膳食中具有降低血压作用的矿物质是（）。

[多选]肠外营养制剂包括（）。

[单选]我国西北部如新疆、青海等地，当地居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品，如腐乳、豆酱、腊肉等，容易引起食物中毒的病原菌是（）。

[单选]下列毒素中毒性最强的是（）。

[单选]罐头物理性胖听常见的原因是（）。

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