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[判断]长时间学习后会感觉头昏脑胀，是由于脑血管极度扩张的原因。（）
[判断]老年人蛋白质、维生素的需要量应低于成人。（）
[判断]高血压病人的饮食，应是低盐、低热能、低脂肪（高P/S值）、低胆固醇、丰富的维生素，不饮酒和吸烟，不喝浓烈的饮料等等。（）
[判断]大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。（）
[判断]患了糖尿病不管轻重都必须严格控制饮食。（）
[判断]食物交换份中任何食物都可互换。（）
[判断]在考虑糖尿病饮食食谱时，是否只考虑食物的多样化。（）
[判断]在计算糖尿病病人的热量供给时只考虑碳水化合物的供给就行了。（）
[判断]糖尿病饮食要恒定，是否是就是每天吃相同的事物（）
[判断]植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的。（）
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