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[单选]
在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究()。
[单选]
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的()来看。
[单选]
茶褐素是红茶的呈味物质,它的含量增多对品质不利,主要是使()。
[单选]
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。
[单选]
世界上第一部茶书的书名是()。
[单选]
()的透气性、吸水性、保温性比较好。
[单选]
具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是()。
[单选]
()是茶叶的一种独特功能。
[单选]
茶叶外形“白毫显露”是()的品质特点之一。
[单选]
世界三大高香茶是()、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。
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