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[单选]学前儿童的进餐时间每次应控制在（）分钟，不宜太长。

[单选]煨排骨汤时可适当加点（），使排骨中的钙溶解于汤中。

[单选]为学前儿童拟制食谱，下面正确的是（）。

[单选]学前儿童每日膳食中要保证有充足的蔬菜，其中有色蔬菜应占摄入蔬菜总量的（）以上为佳。

[单选]3-6岁学前儿童每日需食蔬菜（）。

[单选]幼儿园的食谱是根据学前儿童营养需要量、每日三餐供热量的比例、饮食习惯、市场供应情况等因素，制定出（）内每日三餐和午点用量及菜肴配制的计划。

[单选]小明刷牙经常牙龈出血，可能缺乏（）。

[单选]胡萝卜素在（）。

[单选]下列食物中含碘最丰富的食物是（）。

[单选]下列功能中属于蛋白质、脂肪共同具有的是（）。

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