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[多选]食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者有可能有危害的事故。
[单选]外来人员进入厨房可以不佩戴发网，但是一定要穿鞋套。（）
[单选]不可以戴着项链和手镯进入厨房。
[单选]非工作时间，可以在就餐区域坐着休息。（）
[单选]非工作时间，可以在就餐区域躺着休息。（）
[单选]正在切菜的你，切伤了手指，你应该立即远离加工区域，离岗包扎。（）
[单选]所有常温储存的食品（除了蔬菜、鸡蛋）应该密封或封盖保鲜膜保存。（）
[单选]当空间不足时，食品可以叠加存放。（）
[单选]食品储藏采用“先进先出”原则，是确保使用储存最早的食品，避免超过保质期。（）
[单选]如果冷库空间有限，可以临时将食品放在地上，再及时加装货架。（）
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