知到眼科学答案-第12页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]员工在处理食品时不得出现挠头发、挖耳朵、抠鼻孔、揩鼻涕、剔牙齿、直接用手挠痒皮肤、随地吐痰、对着食品咳嗽、打喷嚏的现象

[单选]菜品上桌以后并且离开了传菜员的视线，也一样可以退回后堂进行二次售卖。

[单选]掉在地上的食品工器具或者不易清洗的食品是否可以直接使用？

[多选]在进行哪些操作前需要佩戴一次性手套？

[多选]网帽的佩戴标准说法正确的是？

[多选]在进入操作间的时候应该注意哪些事项？

[单选]南航常旅客计划对外统一描述为“南航会员明珠俱乐部。”

[单选]实际飞行时间0—70分钟航班，起飞后不使用可收放式显示屏播放娱乐节目。

[单选]同一区域乘务员应轮流用餐，保证客舱内始终有乘务员巡视并供服务。

[单选]围裙仅限于餐饮服务时统一穿着，穿围裙时必须佩戴服务牌，清理洗手间时无需脱下围裙。

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