问题描述：
[多选]
关于胃液分泌的描述正确的是
A．黏液有保护胃黏膜的作用
B．胃内盐酸分泌缺乏会影响蛋白质消化
C．单靠黏液-碳酸氢盐屏障并不能完全阻止胃酸和胃蛋白酶对黏膜的侵蚀
D．壁细胞大量减少不会出现贫血
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