问题描述：
[单选]
提高煮沸麦汁的pH值，有利于酒花苦味物质的异构化，但对蛋白质凝固不利。
A．对
B．错
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.117.158.10)
- 热门题目: 1.在进行施工阶段钢筋混凝土受弯 2.板式塔发生的不正常操作主要有 3.高压汽油喷射多用在多点式汽油