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当前位置:百科知识 > 中国饮食文化题库

问题描述:

[单选] 下列不属于淮扬菜的是()
A.叫花鸡 B.虾仁锅巴 C.炸蛎黄 D.三套鸭
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:我国历史上一篇烹饪理论文章是() 下一篇:张择端的《清明上河图》反映了()代都市饮食市场的形成与发展空前繁荣的景象。()

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药膳同时具有()和营养两大功能。
佛教将食从欲望、摄取、执著的角度分为()、触食、思食、识食四种。
南北朝时期,由于()笃信佛教,严禁僧人食一切肉,从此全国成千上万的佛寺一律素食,广大的在家信众亦竭力效仿,于是在全社会形成了素食的风气。
北宋时期的()写过大量的饮食诗文,著名的有《老饕赋》、《菜羹赋》、《猪肉颂》等。
蒙古族的日常饮食中,以肉为原料制成的食品,蒙古语称为“乌兰伊得”,也就是()。
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