问题描述：
[单选]
即发活性干酵母是一种具有发酵力强、发酵（）、活性稳定、便与储存等优点。
A．速度慢
B．速度快
C．速度适中
D．速度渐变
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.119.120.88)
- 热门题目: 1.抹是将调制好的糊状原料，用工 2.清酥面坯的面包油或油包面工艺 3.蛋糕的双手卷技法是将蛋糕薄坯