问题描述：
[单选]
某一食物含氮量为0．625g，其蛋白质含量为食物缓慢冻结，不正确的描述是
A．生成冰晶少
B．生成冰晶小
C．食物细胞损伤破溃
D．食物脱水
E．食物pH值改变
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.γ-氨基丁酸目前用于噪声卫生 2.乳牙龋蚀特点乳牙龋蚀特点 3.乳牙患龋达高峰的年龄是乳牙患