问题描述：
[单选]
乳化剂的用量和适宜的乳化温度为
A．0．5％一l0％；50℃～70℃
B．<2．5％；50℃一60℃
C．1％一5％；30℃～70℃
D．5％一10％；25℃一50℃
E．3％～30％；30℃～40℃
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