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问题描述:

[单选] 卫生监督所对肉制品进行抽样检查,在一份香肠中检测出分子式为(CH3)2N—N=O的化学物,含量为5.5μg/kg,其可能来源是()。
A.添加了防腐剂 B.添加了发色剂 C.加入了过多的大豆蛋白 D.制作过程温度过高
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