问题描述：
[单选]
应定期除霜，保持内部整洁干净，除霜或清理冷柜时，应先（），不得用水冲洗电器部分，以防触电或烧电机。
A．断电
B．断水
C．断水断电
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上一篇：分门别类地进行储存，确保原料的质量；注意食品原料的保质期，遵循（）的贮存原则；
下一篇：冷藏柜内的食品生熟要分开，不应堆放过多， 以防中间食物腐烂，不能把热食品放入柜内，应让食品完全（）后才能放入。
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