问题描述：
[单选]
是通过金属传导热量使制品成熟的一种熟制方法。
A．烙
B．煎
C．煮
D．蒸
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.145.50.71)
- 热门题目: 1.西点师考试中西点制作中常用的 2.案台的案面有不同材料制成的， 3.发酵箱在使用时水槽内不可（）