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问题描述：

[多选] 下列属于国家食品药品监督管理总局的监督管理职责的是（）
A．指导全国不安全食品停止生产经营、召回和处置 B．组织建立食品安全专家库 C．汇总分析全国不安全食品的停止生产经营、召回和处置信息 D．组织专家对召回计划进行评估
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鼓励食品生产经营者选择以下哪种机构对自身的食品生产经营管理体系进行评价，评价结果作为日常监督检查的参考。（）
哪个部门应当对监督检查人员进行食品安全法律、法规、规章、标准、专业知识以及监督检查要点的培训与考核？（）
国家食品药品监督管理总局根据法律、法规、规章和食品安全国家标准有关食品生产经营者义务的规定，制定（）表。（）
以下哪种情况不属于食品销售环节监督检查事项。（）
市、县级食品药品监督管理部门应当记录、汇总、分析（）信息，完善日常监督检查措施。（）
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