问题描述：
[多选]
下列属于国家食品药品监督管理总局的监督管理职责的是（）
A．指导全国不安全食品停止生产经营、召回和处置
B．组织建立食品安全专家库
C．汇总分析全国不安全食品的停止生产经营、召回和处置信息
D．组织专家对召回计划进行评估
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