问题描述:
[单选]
绿茶加工过程中,干燥的主要目的是()。
A.使多酚氧化酶钝化
B.使多酚氧化酶活性增强
C.使在制品失水
D.使叶片造型
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- 我要回答: 网友(18.119.119.119)
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