问题描述:
[单选]
绿茶加工过程中,干燥的主要目的是()。
A.使多酚氧化酶钝化
B.使多酚氧化酶活性增强
C.使在制品失水
D.使叶片造型
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:辨别茶叶中异味主要通过()。
下一篇:茶树新梢的氨基酸含量一般在()左右。
- 我要回答: 网友(3.145.39.176)
- 热门题目: 1.小种红茶中过红锅的主要作用是 2.出口大宗绿茶一般用唛头作为等 3.茉莉花茶加工中加白兰花的主要