问题描述：
[多选]
动火安全管理中对动火过程中的要求是（）。
A．动火现场要指定安全负责人
B．现场安全负责人和动火作业员必须经常检查动火情况，发现不安全苗头时，要立即停止动火
C．检查并彻底清理现场火种
D．动火人员要严格执行安全操作规程
E．发生火灾和燃炸事故要及时扑救
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