问题描述：
[单选]
制作果冻时，下列操作是错误的是（）
A．在果冻液表面封上一层保鲜膜后放入冰箱冷却
B．使用水果丁前将水分沥干
C．将果冻液混合好后立即放入冰箱冷却定型
D．选用开口大的模具盛装果冻液
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