问题描述：
[多选]
食品、包装材料储存不当，有潜在的交叉污染隐患，以下哪些是明显偏差项
A．A 食品和包装材料储存在洗手间、垃圾房区域
B．B 冷冻生品与熟品混放，且无有效防护
C．C 冷藏生品与熟品混放，未做好相应防护(分库、分架或分层)
D．D 生品存放在即食食品下层
E．E 生品与即食品直接接触
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