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问题描述:

[单选] 流行病学实验研究中,实验组与对照组的最大不同是将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时
A.可使蛋白质稳定性增加 B.可使蛋白质表面的净电荷不变 C.可使蛋白质表面的净电荷增加 D.可使蛋白质稳定性降低,易于析出 E.对蛋白质表面水化膜无影响
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