问题描述：
[单选]
多酚氧化酶催化引起的褐变，是导致茶叶、咖啡形成期望的褐色和黑色的原因。
A．对
B．错
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.217.217.234)
- 热门题目: 1.在项目管理器中把数据库移去， 2.决策层中每名决策层人员可配备 3.冷却液具有以下哪几种功能？