问题描述：
[单选]
下列关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定实验的叙述，正确的是（）
A．将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水混匀装坛
B．发酵过程中泡菜坛要始终保持密封状态，坛盖边沿的水槽要始终装满水
C．在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色沉淀
D．泡菜发酵过程中会产生多种酸，其中主要是亚硝酸，还有少量的乳酸
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