问题描述:
[单选]
用泡心法调制米粉面坯时,如沸水掺入太多,则()。
A.皮坯太松散
B.成品易裂口
C.皮坯粘手,难以成型
D.成品粘牙、不糯
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.14.254.103)
- 热门题目: 1.非必需氨基酸是肌体不需要的氨 2.没有健康证的人不能从事饮食生 3.柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参