问题描述：
[单选]
一般的短期保存易腐败食品的温度为（）。
A．－5～0℃
B．10～15℃
C．5～10℃
D．－2～5℃
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：所有生食品都应在粗加工场地去除污染物和不可食部分。 A.对 B.错
下一篇：根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》的规定，对同一餐饮服务提供者的日常检查，每年不得少于一次，不得超过四次。 A.对 B.错
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.专间内应由专人加工制作，非操 2.产品质量法规定：生产者、销售 3.（）记录应当真实，保存期限不