问题描述:
[单选]
餐饮用具煮沸、蒸汽消毒应:()。
A.保持100度10分钟以上
B.保持100度5分钟以上
C.保持85度30分钟以上
D.以上都不对
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.客人对服务员讲不礼貌的语言时 2.服务员在为客人点菜时必须要了 3.遇到刁难的客人时该怎么办?
