问题描述:
[单选]
餐饮用具煮沸、蒸汽消毒应:()。
A.保持100度10分钟以上
B.保持100度5分钟以上
C.保持85度30分钟以上
D.以上都不对
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.保管茶叶应注意放置地点应选择 2.餐厅服务员工作一般可分为领台 3.世界三大菜系是指法国菜系、(
