问题描述:
[多选]
为了使香肠有美好的色泽感官,表现出鲜艳的红色,可以用下列物质来完成的是()
A.硝酸钠
B.胭脂红
C.抗坏血酸
D.柠檬黄
E.淀粉
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:什么是植物细胞培养?
下一篇:以下哪项不是按一般乳粉的分类()。
- 我要回答: 网友(3.145.97.235)
- 热门题目: 1.液态乳根据营养成分或特性分类 2.化学消泡剂属于(). 3.简述食品冷却方法与优点。