问题描述：
[多选]
灭菌：采用手工登记，根据选择不同灭菌工艺的灭菌方式，进行详细记录（）、操作员及核对者等各项信息，同时留存高温灭菌设备的热敏打印灭菌报表及复印件。
A．锅号
B．锅次
C．各项重要灭菌参数
D．灭菌物品名称
E．数量
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