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当前位置:百科知识 > 评茶员考试试题

问题描述:

[单选] NY/T456-2001是农业行业标准“茉莉花茶”的标准代号。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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茉莉花茶加工中,提花后的花坯需要()。
茶黄素可以说是红茶的最重要品质因子之一。
精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗,净度好;香气火功较毛茶足,口感厚度感增加。因此,精制茶的品质要优于毛茶。
所有绿茶出口水分不得过7.0%。
茶叶的卫生指标(GB9679-1988)中规定的指标有四项,它们分别是铅、铜、六六和DDT。
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