问题描述：
[问答]
面筋中含量丰富的物质是（）。 A.淀粉 B.纤维 C.蛋白质 D.木质素
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：利用录像带来演示产品的特点，进行现场宣传的劣势在于（）。 A.制作成本高 B.使用受限 C.文字资料少 D.真空性较差 E.艺术性较强，需由专业人员构思、制作
下一篇：下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是（）。 A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染 B.食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大 C.不完整或受损的容器易造成食品污染 D.理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染
- 我要回答: 网友(18.227.48.237)
- 热门题目: 1.就食品营养标签制作而言，产品 2.天然的液态奶中最重要的营养成 3.幻灯片的局限性和不足之处不包