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问题描述:

[判断] 川菜就传统流派来划分,可分为上河邦,下河邦,小河邦。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系。 下一篇:川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。

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