问题描述:
[单选]
热藏指将食品在()以上的温度条件下存放的过程。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃
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下一篇:冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程,冷藏环境温度的范围应在0~10℃之间,以()为宜。
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