问题描述：
[多选]
在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。
A．动力发酵
B．好氧发酵
C．厌氧发酵
D．好水发酵
E．兼性发酵
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