问题描述：
[多选]
低温环境中生热营养素利用的特点包括（）
A．碳水化合物优先利用为主
B．蛋白质优先利用为主
C．脂肪优先利用为主
D．机体组织摄取利用脂肪速率增加
E．碳水化合物和脂肪利用均增加
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