问题描述：
[多选]
建设项目试生产前，各单位或总承包商应完成各项生产技术资料、岗位记录表和技术台账的编制工作，其中技术台账应包括（）。
A．工艺流程图
B．操作规程
C．工艺卡片
D．工艺和安全技术规程
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