问题描述：
[多选]
根据表一、表二提供的资料，下列判断正确的是（）
A．质量相同的水和冰的温度都升高1 ℃,冰吸收的热量比水多
B．质量相同的水和砂石吸收相同的热量,砂石升高的温度比水多
C．南极冬季气温一般在-40 ℃以下,在南极测量气温可选择酒精温度计
D．在标准大气压下,酒精在-120 ℃时是固态,水银在-35 ℃时是液态
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