问题描述：
[单选]
在西餐厨房中，冷菜、色拉、冷沙司、及各种水果盘的制作工作属于冻房厨师的岗位职责。
A．对
B．错
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：冷菜厨房
下一篇：供应商考评的最基本指标是（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.运营管理的基本控制程序可分为 2.客船指的是载客在（）人以上的 3.对于CPK<1的产品参