问题描述：
[多选]
关于应急预案的测试、培训和演练，下列说法正确的是（）
A．预先制订测试、培训和演练计划，在计划中说明测试和演练的场景
B．测试、培训和演练的整个过程应有详细的记录，并形成报告
C．测试和演练可以打断信息系统正常的业务运行
D．每年应至少完成一次有最终用户参与的完整测试和演练
E．测试和演练不能打断信息系统正常的业务运行
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