问题描述：
[多选]
下列关于苦杏仁描述正确的是
A．苦杏仁的有效成分是苦杏仁苷
B．另含苦杏仁酶
C．种皮的表皮细胞中散有近圆形橙黄色石细胞
D．苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖
E．与水共研，产生苯甲酸的香气
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