问题描述：
[多选]
（）可促使烹饪中的脂肪热聚合。
A．煎炸时不增加新油
B．油温不过高
C．陈油反复用
D．减少油炸时的稠度
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：预防食物中毒的方法有（）。
下一篇：脂肪的热聚合可表现为（）间的聚合。
- 我要回答: 网友(216.73.216.187)
- 热门题目: 1.在网络设计阶段进行通信流量分 2.以下关于网络安全设计原则的说 3.在层次化网络设计中，（）不是