问题描述：
[单选]
食品总供应商应当设立食品总仓。（）
A．正确
B．错误
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上一篇：重大活动餐饮服务食品留样应当按餐次、品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个品种至少100克，在冷藏条件下存放48小时以上。（）
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