问题描述：
[多选]
酥炸牛柳是裹的（）炸制而成。
A．蛋清糊
B．水粉糊
C．全蛋糊
D．脆浆糊
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：炒按原料而定可分为（）
下一篇：开水白菜这道菜在筵席中可作（）上席。
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.一般筵席菜点的搭配，主要是依 2.现代筵席组合应力求营养均衡， 3.皮坯料的开发利用，是形成面点