问题描述:
[单选]
食用油脂酸败的主要原因是()
A.自动氧化
B.微生物酶分解
C.金属离子作用
D.油脂水分多
E.动植物组织残渣
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到().
下一篇:反映油脂早期酸败的指标是().
- 我要回答: 网友(3.133.149.29)
- 热门题目: 1.有哪些情形的,应当依法办理生 2.被许可人有哪些情形的,应当作 3.从事乳制品生产活动,应当具备