问题描述:
[单选]
法式菜肴烹制中除了讲究方法外,还注重用相应的酒调味,如野味用红葡萄酒,做清汤则要选用()。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.白兰地
D.香槟酒
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.试述预付款担保的概念? 2.企业特别是高管管理职权的集权 3.控制系统的构成包括()。
