问题描述:
[单选]
法式菜肴烹制中除了讲究方法外,还注重用相应的酒调味,如野味用红葡萄酒,做清汤则要选用()。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.白兰地
D.香槟酒
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