问题描述：
[单选]
米饭煮熟后，色泽透亮，米心无（），散发出固有的米香味。
A．灰茬
B．黑茬
C．黄茬
D．白茬
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上一篇：片是“刀工”技术难度略大些的技法，一般制作家常便饭可以用（）代替片刀法。
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