当前位置:百科知识 > 公共营养师

问题描述:

[单选] 我国食品卫生标准中列入的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是()
A.挥发性盐基总氮 B.酸价 C.皂化价 D.过氧化值
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目