问题描述：
[多选]
制度（护理部修订）： 3． Barthel 指数评定中进食：用合适的餐具将食物由容器送到口中，包括用筷子（勺子或叉子） 取食物，对碗（碟）的把持、咀嚼、吞咽等过程。
A．对
B．错
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