欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[问答] 简答维生素B1的生理功能。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:热菜造型艺术的特点是什么? 下一篇:简答蛋白质的生理功能是什么?

  • 我要回答: 网友(216.73.216.136)
  •   
  •   热门题目: 1.丝光的主要用剂是什么?丝光的  2.棉的漂白剂有哪些?常用的是什  3.直接染料按染色性能分哪三类?

随机题目

温度高对吸附有利还是不利?
棉布染色常用哪四类染料?
计算题:购进带皮猪腿肉5㎏,每千克14.2元,加工后得净腿肉4.4㎏,猪皮0.6㎏,猪皮每千克6.8元,试求净腿肉单价多少?若某菜肴需用净腿肉300ɡ,那么它的成本是多少?
计算题:“奶油蒜香骨”一盘,成本10.8元,售价24元,试求其成本毛利率和销售毛利率?
计算题:“豉椒鸡片”一份,用鸡肉300ɡ,净辣椒150ɡ,调味料3.5元。若毛鸡项购进价每千克26元,辣椒每千克5元,销售毛利率为54%,试求该菜然理论售价多少?
随机题库
  • ●  公路工程施工企业安全考试
  • ●  血液科试题
  • ●  煤气化操作工试题
  • ●  社会工作者
  • ●  初级仪表工试题
  • ●  2019公需考试试题
  • ●  煤气发生炉工考试试题
  • ●  医师定期考核
  • ●  国家电网线路安规考试试题
  • ●  副高(消化内科学)
  • ●  物业管理员
  • ●  马克思主义
  • ●  消化内科
  • ●  中药学专业知识二
  • ●  登高架设作业操作证高处作业
  • ●  (小学)综合素质
  • ●  音乐学试题
  • ●  期货投资分析
  • ●  村官
  • ●  低电压电工作业题试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1