问题描述：
[单选]
容易使食物糊化的是（）
A．动物淀粉
B．直链淀粉
C．支链淀粉
D．糊精
E．果胶
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：容易使食物老化的是（）
下一篇：分解蛋白质为肽类的是（）
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.无载分接开关只能在断电情况下 2.表用互感器是一种变换交流电压 3.两个相邻节点的部分电路叫做支