问题描述:
[填空]
最早用于白酒酿造的是()、()和()。它们的缺点是糖化力低、耐酸性差,所以后来选用了耐酸性强的。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:大曲培养的机理是共同的。归纳起来可以用几句话来总结( )开放作业,自然富集,培菌管理,适度调节;堆积升温,(),(),()。
下一篇:酿造微生物是酒类生产过程中()的动力,菌种()的强弱直接影响到酒的产量与质量。
- 我要回答: 网友(3.14.128.23)
- 热门题目: 1.什么样的地方适合种植酿酒葡萄 2.为什么使用橡木桶而不是其他木 3.什么是玫瑰红葡萄酒?